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材料2つ♪ポークときのこのケチャップ炒め
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材料2つ♪ポークときのこのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

材料2つ♪ポークときのこのケチャップ炒め

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

豚肉ときのこを炒めるだけ！簡単&美味しい♪
このレシピの生い立ち
きのこが大好きで、毎週スーパーでいろんなきのこを購入。豚肉と身近な調味料で簡単に作れるレシピを考えてみました。

豚肉ときのこを炒めるだけ！簡単&美味しい♪
このレシピの生い立ち
きのこが大好きで、毎週スーパーでいろんなきのこを購入。豚肉と身近な調味料で簡単に作れるレシピを考えてみました。

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材料2つ♪ポークときのこのケチャップ炒め

sawako☆
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豚肉ときのこを炒めるだけ！簡単&美味しい♪
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きのこが大好きで、毎週スーパーでいろんなきのこを購入。豚肉と身近な調味料で簡単に作れるレシピを考えてみました。

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材料

3人分
  1. 豚細切れ肉 200g
  2. きのこ(しめじ・エリンギ) 2パック
  3. ごま油 大さじ1
  4. 創味シャンタン(中華調味料) 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉ときのこは食べやすい大きさに切る。ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。色が変わってきたらシャンタンを加える。

  2. 2

    炒まったら、きのこを加えて蓋をして火を通す。ケチャップを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

きのこを入れたら蓋をして蒸すように火を通すと時短です。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2021/04/09 11:33に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！
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