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あま〜い 母の卵焼き
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あま〜い 母の卵焼き-レシピのメイン写真

あま〜い 母の卵焼き

むぎ米
むぎ米 @cook_40437257

甘くておいしい卵焼きです
水を入れることでふわふわに
水の代わりに牛乳を使っても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
昔からお母さんが作ってくれる大好きな卵焼きです

甘くておいしい卵焼きです
水を入れることでふわふわに
水の代わりに牛乳を使っても美味しいですよ
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むぎ米
むぎ米 @cook_40437257

甘くておいしい卵焼きです
水を入れることでふわふわに
水の代わりに牛乳を使っても美味しいですよ
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昔からお母さんが作ってくれる大好きな卵焼きです

甘くておいしい卵焼きです
水を入れることでふわふわに
水の代わりに牛乳を使っても美味しいですよ
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材料

  • 砂糖 小さじ3.5
  • 卵 3こ
  • 塩 小さじ3分の1
  • 水(牛乳でも) 大さじ3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵3個を、白身が綺麗に黄身とまざるように混ぜます。

  2. 2

    卵が混ざったら、調味料全部を加えて、さらに混ぜます。

  3. 3

    茶こしなどの網で卵液をこします。

  4. 4

    卵焼きフライパンにサラダ油をなじませあたためます。

  5. 5

    卵液を適量流し込み巻いていきましょう

コツ・ポイント

甘い卵は焦げやすいので、火を加減しながら焼きましょう

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むぎ米
むぎ米 @cook_40437257
2021/04/07 10:44に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 牛乳 卵

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