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椎茸だし効いたワカメ、白菜、ツナの和え物
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椎茸だし効いたワカメ、白菜、ツナの和え物-レシピのメイン写真

椎茸だし効いたワカメ、白菜、ツナの和え物

山の中のきなさん
山の中のきなさん @cook_40257099

めんどくさいのはしいたけを戻す時くらいです笑
このレシピの生い立ち
ダイエットの為にわかめと、野菜をヘルシーに取りたかったので。

めんどくさいのはしいたけを戻す時くらいです笑
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ダイエットの為にわかめと、野菜をヘルシーに取りたかったので。

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椎茸だし効いたワカメ、白菜、ツナの和え物

山の中のきなさん
山の中のきなさん @cook_40257099

めんどくさいのはしいたけを戻す時くらいです笑
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ダイエットの為にわかめと、野菜をヘルシーに取りたかったので。

めんどくさいのはしいたけを戻す時くらいです笑
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ダイエットの為にわかめと、野菜をヘルシーに取りたかったので。

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材料

  • 乾燥しいたけ 10ｇくらい(お好みで)
  • 白菜 4/1個
  • 塩(白菜揉み用) 小さじ2/1
  • ワカメ 食べたいだけ
  • ツナ 1缶
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1から2
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作り方

  1. 1

    必ず水で椎茸だしを戻す。
    しいたけが全体浸かる少ない水で戻す。
    残りのしいたけだけ使っています。

  2. 2

    白菜1口大に切り、塩を振り水分を出す。(5分ほど置いたら出てきます)
    水を捨てる。

  3. 3

    ワカメ食べたいだけ戻す

  4. 4

    ①②③をまとめてボールに入れる
    ここでツナと鶏ガラスープの素を追加

  5. 5

    混ぜる、完成！

コツ・ポイント

①は搾ったりせずそのまま入れる。
しいたけ風味足りなければ出汁を足します。

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山の中のきなさん
山の中のきなさん @cook_40257099
2021/04/08 02:36に公開
つくれぽの返信メッセージの投稿の仕方が分かりませんが、ありがたく読ませていただいております。
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このレシピのキーワード

あえもの ツナ 白菜 ワカメ ほししいたけ

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