冷蔵庫にあると超便利！前菜からメイン料理まで大活躍♬
トリュフクリームのように、色々使えます。
このレシピの生い立ち
大分乾しいたけのブランド「うまみだけ」に仲間入りした濃厚な味わいの「新908」にピッタリなレシピ。大分しいたけ食の伝道師で、フランスチーズ鑑評騎士、水産庁任命「お魚かたりべ」、三重県尾鷲市観光大使等、多方面で活躍中の宮内祥子先生考案。