おかんの味！簡単やのにだし感たっぷり！ふわふわ感たっぷりお好み焼き！このレシピの生い立ちおかんの味
キャベツは半玉をみじん切りにする（キャベツたっぷりがポイント）
お好み焼き粉を水で溶いてほんだしを半分入れる
溶いたものにキャベツ入れてざっくり混ぜる
山芋をすりおろして入れる、卵を入れてざっくり混ぜる
（焼く時）油多め、天かすをホットプレート全体にパラパラ撒く
生地を入れて豚肉、ネギを乗せる
いい感じになればひっくり返す
◎天かすを先に入れることでカリカリに！◎山芋たっぷりで中はふわふわ◎ほんだし足すことで旨み多め！◎ソースはイカリのおこのみ屋ソースがおすすめ（甘いソース）
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