オーブントースターで焼くかに蒲鉾ピザ

Name: オーブントースターで焼くかに蒲鉾ピザ
Yield: 2～3人分 ２２ｃｍ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 １００ｇ; 薄力粉 ２０ｇ; イースト ２ｇ; 塩 ２ｇ; 砂糖 ５ｇ; オリーブオイル ５ｃｃ; 牛乳or水 ７０ｃｃ; カニ蒲鉾 ７５ｇ; チーズ(ピザ用) １００ｇ～１２０ｇ; 大葉 2～3枚; 玉ねぎ(小） 1/2個; ケチャップ ８０ｇ～お好みで; マヨネーズ ３０ｇ～お好みで; にんにく(チューブ) 適量; 塩コショウ 適量

未熟な青ちゃん @cook_40139027

宮城県

トースターで焼くピザ興味があったので焼いてみました。オーブンで焼くのと違わない美味しいピザに焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
ピザは使う具材で高いものになってしまいます。安価の具材で美味しいピザが作れないかと思い考えました。

オーブントースターで焼くかに蒲鉾ピザ

未熟な青ちゃん @cook_40139027

宮城県

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材料

2～3人分　２２ｃｍ

強力粉１００ｇ
薄力粉２０ｇ
イースト２ｇ
塩２ｇ
砂糖５ｇ
オリーブオイル５ｃｃ
牛乳or水７０ｃｃ
具材
カニ蒲鉾７５ｇ
チーズ(ピザ用) １００ｇ～１２０ｇ
大葉 2～3枚
玉ねぎ(小） 1/2個
ソースの材料
ケチャップ８０ｇ～お好みで
マヨネーズ３０ｇ～お好みで
にんにく(チューブ) 適量
塩コショウ適量

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作り方

1
器に粉類、イースト、砂糖、塩、牛乳、オイル入れ15分～20分捏ねる。綺麗に丸め直し発酵20分程行う。
2
発酵後こんな感じに伸ばし広げる。
3
ソースの材料を器に入れ混ぜ合わす
4
生地にソースを塗りチーズ2/3程度載せる
5
残りの具材をのせる。カットした玉ねぎ、手で千切った大葉、かにかまの順。
6
残1/3チーズを適当に載せる
7
トースターにいれ10分弱焼けば完成です
8
カットして食べる
9
美味しそう
10
とろけるチーズ
11
粘って値切り倒し昨日購入したトースターです。

コツ・ポイント

生地の縁にはオリーブオイルを塗っても良い。大葉はチーズで隠した方が焦げなくてよいです。

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つくれぽ

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未熟な青ちゃん @cook_40139027

2021/04/04 04:33に公開

宮城県

多趣味の青ちゃん特に料理は大好きで自分で食べるより食べて美味しいと言われ喜ばれるのが好きです。料理はあまり考えず思いつきでやっています。ピザやパンも焼きます。得意なものは揚げ物ですかね～男性ですが妻の得意分野には手をだしません。ほとんど毎日何かを作りピザは月７枚パンは月１回くらいの割合で作っています。大したものは作れませんが楽しんでやっています。

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