Aを混ぜ合わせる。

ラップを敷いた上に、1を塗り豚肉をのせ再び1を塗る。そのままラップで包み保存袋に 入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

みそをそぎ落とし、弱火のグリルで焦げないように焼く。