合鴨スモークと新玉ねぎのマリネサラダ

Name: 合鴨スモークと新玉ねぎのマリネサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合鴨スモーク 1/2パック; 新玉ねぎ 1/2個; トマト 1個; きゅうり 1本; 塩 小さじ1/2; ☆オリーブ油 大さじ2; ☆リンゴ酢(米酢、黒酢でも) 大さじ1; ☆粗挽き胡椒 適宜; ☆刻みニンニク 小さじ1/2

Mflor @cook_40313451

合鴨スモークの風味と新玉ねぎの甘みがぴったり合うんですよねぇ( ˘ ³˘)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく頂きたかったからです♡

合鴨スモークと新玉ねぎのマリネサラダ

Mflor @cook_40313451

合鴨スモークの風味と新玉ねぎの甘みがぴったり合うんですよねぇ( ˘ ³˘)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを美味しく頂きたかったからです♡

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材料

合鴨スモーク 1/2パック
新玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
きゅうり 1本
塩小さじ1/2
☆オリーブ油大さじ2
☆リンゴ酢(米酢、黒酢でも) 大さじ1
☆粗挽き胡椒適宜
☆刻みニンニク小さじ1/2

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作り方

1

新玉ねぎ、きゅうり、トマト薄くスライスし、塩でもみ15分程おき、しっかり水を切る。
2

合鴨スモークを5mm程度にスライスする。
3

1⃣2⃣に☆を入れ、混ぜ合わせて出来上がりです！

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり切る事ですね。

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つくれぽ

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Mflor @cook_40313451

2021/04/06 06:56に公開

かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます！子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました（笑）以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ ＊2020/3/13～

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