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レンジで簡単！もやにらアーモンドのナムル
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レンジで簡単！もやにらアーモンドのナムル-レシピのメイン写真

レンジで簡単！もやにらアーモンドのナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

節約食材の【もやし×にら】にアーモンドのコクとうま味、食感を合わせた【ナムル】です♪
箸が進みますよ～！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

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材料

２人分
  • もやし １袋(200g)
  • にら 1/3束
  • 素焼きアーモンド 10g
  • うまみ調味料 小さじ1/2
  • (a)
  • ごま油 小さじ2
  • お酢・(濃口)醤油 各小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にらは3cm長さに切る。
    アーモンドは少し粗く刻む。

    • レンジで簡単！もやにらアーモンドのナムル作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにもやし・にらを入れてうまみ調味料をふる。

    • レンジで簡単！もやにらアーモンドのナムル作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、冷水に取って水気をしぼる。

  4. 4

    ボウルの水分を拭き取り、③・アーモンド・(a)を加えて和える。

    • レンジで簡単！もやにらアーモンドのナムル作り方4写真
  5. 5

    【使った調味料】

    • レンジで簡単！もやにらアーモンドのナムル作り方5写真

コツ・ポイント

◎ボウルの水分が残っていると
水っぽくなるので、水分を拭き取ります

◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…さっぱり

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/04/09 02:11に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし アーモンド

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