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材料たった３つだけ！簡単カレーコロッケ
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材料たった３つだけ！簡単カレーコロッケ-レシピのメイン写真

材料たった３つだけ！簡単カレーコロッケ

大阪ゆまる
大阪ゆまる @cook_40430675

ゆまるの賄い
カレーうどんでも消費しきれない余ったカレーに、コロッケという選択肢を！！

このレシピの生い立ち
大阪難波のもつ無双ゆまるの賄いメニューです。
お店で提供しているメニューのレシピも公開しています！
HP→　http://motsunabe-yumaru.com/

ゆまるの賄い
カレーうどんでも消費しきれない余ったカレーに、コロッケという選択肢を！！

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大阪ゆまる
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材料

  • 余ったカレー（レトルトでも可） 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    余ったカレーの具材の大きいものがあればある程度崩しておく。

  2. 2

    カレーに小麦粉を加える。
    粘り気が出てある程度丸めやすい固さまで加える。

  3. 3

    大きめのお皿にパン粉をひいてそこに丸めたカレーを加え、衣をつける。

  4. 4

    油をしいたフライパンで揚げ焼きする。パン粉に色味がついたら完成！

コツ・ポイント

中身は出来上がっているので、パン粉に色味をつける程度で大丈夫です◎
そのため油の使用量も少なくあとかたずけもらくらく！！

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大阪ゆまる
大阪ゆまる @cook_40430675
2021/04/07 03:35に公開

このレシピのキーワード

カレー コロッケ 小麦粉

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