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無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん
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無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん

chima＠
chima＠ @chima_

山形の「ちょいまんま無洗米雪若丸」で簡単・お手軽な炊き込みごはん♪
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸をモニターしレシピ投稿をすることになったので、お家にある食材だけで簡単に作れる炊き込みごはんを考えました。

山形の「ちょいまんま無洗米雪若丸」で簡単・お手軽な炊き込みごはん♪
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材料

2人分
  • ちょいまんま無洗米雪若丸 1合
  • シメジ 30g
  • 人参 30g
  • 油揚げ 1/2枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 水 180cc
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作り方

  1. 1

    ちょいまんま無洗米雪若丸1合を使用。

    • 無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    鍋又は炊飯器に米、めんつゆ、水を入れ約30分浸水。
    房をほぐしたシメジ、刻んだ人参・油揚げを加え炊飯する。

    • 無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    炊きあがったら全体を混ぜ合わせる。

    • 無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成。お好みで刻み海苔をトッピングする。

    • 無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    おにぎりにしてお弁当に♪

    • 無洗米で簡単！キノコの炊き込みごはん作り方5写真

コツ・ポイント

☑米に芯が残ってしまうので、具材は混ぜ合わせず米の上にのせたまま炊飯して下さい。
☑倍量にする場合、味が濃くなるのでめんつゆの量を減らして下さい。

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2021/04/05 03:29に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 無洗米 油揚げ

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