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ソースヴァンルージュ ぽいやつ
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ソースヴァンルージュ ぽいやつ-レシピのメイン写真

ソースヴァンルージュ ぽいやつ

hepepewa
hepepewa @cook_40427099

ワインの香りが気持ちいいです、味は濃くないので料理のアクセントにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ハーブチキンに合うソースということでこれ！！
ステーキとかにもあうかな？汎用性高いね

ワインの香りが気持ちいいです、味は濃くないので料理のアクセントにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ハーブチキンに合うソースということでこれ！！
ステーキとかにもあうかな？汎用性高いね

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ソースヴァンルージュ ぽいやつ

hepepewa
hepepewa @cook_40427099

ワインの香りが気持ちいいです、味は濃くないので料理のアクセントにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ハーブチキンに合うソースということでこれ！！
ステーキとかにもあうかな？汎用性高いね

ワインの香りが気持ちいいです、味は濃くないので料理のアクセントにどうぞ！！
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ハーブチキンに合うソースということでこれ！！
ステーキとかにもあうかな？汎用性高いね

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材料

？？
  1. オリーブオイル 少々
  2. ワイン 多いかな？ってくらい
  3. 塩 少々
  4. スパイス 少々
  5. ソース 小さじ1
  6. ケチャップ 小さじ1
  7. バター 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル少々とワインを適当に鍋に入れる

  2. 2

    弱火でワインのアルコールを飛ばす

  3. 3

    軽く飛んだら、塩 スパイス ソース ケチャップを入れる

  4. 4

    ある程度味が整ったらバターを入れる

  5. 5

    バターが溶けたら水溶き片栗粉を入れる

  6. 6

    混ぜる

  7. 7

    終わり

コツ・ポイント

絶対に焦がすな

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hepepewa
hepepewa @cook_40427099
2021/04/06 13:23に公開
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