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最強の手抜き&時短かつ丼
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最強の手抜き&時短かつ丼-レシピのメイン写真

最強の手抜き&時短かつ丼

ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088

お弁当用の冷凍かつでも十分美味しいかつ丼が出来ます!
『かつ』を作る部分の工程丸投げの、最強の手抜き&時短かつ丼です!
このレシピの生い立ち
お弁当用ひと口かつでも、それ以外を手作りすれば、それなりに美味しく出来るのでは?と思い立って。

お弁当用の冷凍かつでも十分美味しいかつ丼が出来ます!
『かつ』を作る部分の工程丸投げの、最強の手抜き&時短かつ丼です!
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最強の手抜き&時短かつ丼

ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088

お弁当用の冷凍かつでも十分美味しいかつ丼が出来ます!
『かつ』を作る部分の工程丸投げの、最強の手抜き&時短かつ丼です!
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お弁当用ひと口かつでも、それ以外を手作りすれば、それなりに美味しく出来るのでは?と思い立って。

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材料

2人分
  • お弁当用ひと口かつ 6個
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 3個
  • 【調味料】
  • 水 100ml
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにする
    卵は溶き卵にしておく

  2. 2

    フライパンに、
    玉ねぎと調味料全てを入れ、
    玉ねぎに火が通るまで煮込む

    • 最強の手抜き&時短かつ丼作り方2写真
  3. 3

    冷凍かつを入れ、
    裏表返しながら、
    解凍されるまで煮込む

  4. 4

    溶き卵(主に白身)2/3ほど入れて、ざっくり混ぜて火を通す

  5. 5

    最後に残りの溶き卵(主に黄身)1/3を入れて、蓋をしてから火をとめる

  6. 6

    少し経ってから蓋をあけると、半熟卵のかつ丼の出来上がり!

    • 最強の手抜き&時短かつ丼作り方6写真
  7. 7

    今回使用したのは、こちらのお弁当用冷凍ひと口かつです!1袋150円くらいだったかな?

    • 最強の手抜き&時短かつ丼作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎを煮てる時と、かつを入れた後、
水分が足りなくなったら適宜追加して下さい。
味つきのお弁当用かつを使っているので、間違いなく美味しく出来ます!

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ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088
2021/04/08 06:46に公開

このレシピのキーワード

丼 卵 酒 玉ねぎ

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