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常備菜！ブロッコリーの塩昆布で簡単ナムル
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常備菜！ブロッコリーの塩昆布で簡単ナムル-レシピのメイン写真

常備菜！ブロッコリーの塩昆布で簡単ナムル

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

簡単な常備菜模索中で他のレシピのアレンジのひらめき！無限ブロッコリー！
このレシピの生い立ち
ブロッコリー茹でてマヨネーズが定番なので、アレンジできるかなーと

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mahalokoto
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材料

4、5人分
  • ブロッコリー 1株
  • 塩昆布 2つまみ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、塩をひとつまみ入れます、ブロッコリーは洗って小房に分け、芯は皮をむきスライスします

  2. 2

    芯を先に入れ1分、その後房も入れ1分、火を止めて予熱で2分置きます

    • 常備菜！ブロッコリーの塩昆布で簡単ナムル作り方2写真
  3. 3

    しっかりと水を切ります、5分くらい

    • 常備菜！ブロッコリーの塩昆布で簡単ナムル作り方3写真
  4. 4

    調味料を全て入れ、味見をし塩気が足りなければお好みで塩を足して下さい

    • 常備菜！ブロッコリーの塩昆布で簡単ナムル作り方4写真
  5. 5

    すぐ食べても美味しいですが冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです

コツ・ポイント

次の日OFFならすりおろしニンニクを入れてもOK。1株と言っても大きさが違うので、味見は必須！

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mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777
2021/04/09 09:32に公開
簡単、美味しい、節約料理！大皿料理が多いです(^o^)
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このレシピのキーワード

ナムル 塩こんぶ ブロッコリー

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