豚肉とレンコンの甘酢炒め(^^ω)
miu☆shion @cook_40094675
甘酢で食欲増強！
レンコンのシャキシャキ食感がたまらない！
炒めてタレを絡めるだけの簡単メインおかず
このレシピの生い立ち
娘の大好きなレンコンをたくさん食べさせてあげたくて！
豚肉とレンコンの甘酢炒め(^^ω)
甘酢で食欲増強！
レンコンのシャキシャキ食感がたまらない！
炒めてタレを絡めるだけの簡単メインおかず
このレシピの生い立ち
娘の大好きなレンコンをたくさん食べさせてあげたくて！
作り方
- 1
豚肉に塩で軽く下味を付けて片栗粉をまぶしておく
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉とスライスしたレンコンを炒める
- 3
豚肉とレンコンに火が通ったら作っておいたタレを絡めて暫く炒めたらごま油を入れて火を止める
- 4
器に盛って炒りごまと長ネギのみじん切りを乗せたら出来上がり
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
コツ・ポイント
少し濃いめに味を付けて！
レンコンに火を通し過ぎないように(*^^*ゞ
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