CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすの煮びたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすの煮びたし-レシピのメイン写真

なすの煮びたし

remies
remies @smile_remies_kitchen

フライパン一つで，さっと作って冷やしておけば，忙しい日の夕食の手間が一つ省けます。
このレシピの生い立ち
なすの消費のため，常備菜として，和風の煮びたしにしました。

フライパン一つで，さっと作って冷やしておけば，忙しい日の夕食の手間が一つ省けます。
このレシピの生い立ち
なすの消費のため，常備菜として，和風の煮びたしにしました。

もっと読む

なすの煮びたし

remies
remies @smile_remies_kitchen

フライパン一つで，さっと作って冷やしておけば，忙しい日の夕食の手間が一つ省けます。
このレシピの生い立ち
なすの消費のため，常備菜として，和風の煮びたしにしました。

フライパン一つで，さっと作って冷やしておけば，忙しい日の夕食の手間が一つ省けます。
このレシピの生い立ち
なすの消費のため，常備菜として，和風の煮びたしにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分くらい
  • なす ６～7本
  • オリーブオイル　or ごま油 適宜
  • 水 200㏄
  • だし 小さじ１/２
  • ラカントS顆粒 小さじ１/2
  • 酒 大さじ１/2
  • お醤油 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り，油を吸いやすいように皮に2～3本切れ目を入れます。その後また縦に半分に切ります。

    • なすの煮びたし作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひきます。(今回は菜種油とオリーブオイル半々）

  3. 3

    フライパンをっ火にかけ，なすを入れてなすがしんなりするまで焼きます。

    • なすの煮びたし作り方3写真
  4. 4

    なすがしんなりしたら，水を加え，だしの粉を加えます。

    • なすの煮びたし作り方4写真
  5. 5

    お酒，ラカントS，しょうゆを加えて少し煮て，味がしみたら完成。

    • なすの煮びたし作り方5写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？remiesさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

remies
remies @smile_remies_kitchen
2021/04/07 06:13に公開
元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 なす 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アップルパイの中身（りんごのコンポート）
  2. 簡単時短のポークカレー
  3. 漬け込み時間ゼロ　放ったらかし　ごちそう鶏ハム
  4. 適当 釜玉うどん
  5. レモンバームのハーブティー
  1. あの味再現?!キュウリのキューちゃん
  2. 厚揚げキムチーズ★簡単ダイエットおかず
  3. 簡単☆人参と小松菜とえのきのナムル風炒め
  4. カツ丼（丼ものつゆ黄金比）
  5. ブロッコリーの最高に美味しい食べ方！
  6. Cotton Sponge Cake with Condensed Milk
  7. Carrot Ginger Soup w/ bacon
  8. Shrimp Tomato Pepper pasta
  9. Ghormeh sabzi (Persian herbs stew)
  10. Healthy Lentil Crepes (Adai)
  1. 焼かずに簡単★レアチーズケーキ
  2. たっぷり満足感⭐︎コグマ炭酸水
  3. 味付けはマキシマム！豚肉炒め
  4. 離乳食後期・チヂミ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21748585
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close