竹の子入りミートソースのスープパスタ

Name: 竹の子入りミートソースのスープパスタ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/29玉; にんじん中 3cm輪切り; ピーマン 1コ; ミンチ 100g〜; トマト中 1コ; タケノコ小 1/3; コンソメ 1コ; 水 材料が浸るくらい; 塩コショウ 適宜; ニンニクじょうゆ 大さじ1; パスタ 3人分

ひらめきmei @cook_40033707

ケチャップを引き算し、にんにく醤油で仕上げたスープパスタです！スライス筍の食感も好評でした
このレシピの生い立ち
ご飯が少なく、メニュー変更でパスタにしたので、下準備していたタケノコをミートソースに入れました！

竹の子入りミートソースのスープパスタ

ひらめきmei @cook_40033707

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材料

3人分

玉ねぎ 1/29玉
にんじん中 3cm輪切り
ピーマン 1コ
ミンチ 100g〜
トマト中 1コ
タケノコ小 1/3
コンソメ 1コ
水材料が浸るくらい
塩コショウ適宜
ニンニクじょうゆ大さじ1
パスタ 3人分

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作り方

1

ミートソースは市販でもok
荒みじん切りの材料とミンチをにんにくオイルで炒め、4つ切りのトマトを入れたら水を加えます
2

①にコンソメ、塩コショウ、にんにく醤油で味をまとめたら、片栗粉をまぶしたスライスタケノコを最後に入れ、さっと火を通す
3

時間通りに茹でたパスタを用意し、②をかけてできあがり

コツ・ポイント

いつものミートソースにタケノコをスライスして入れただけ！

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つくれぽ

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ひらめきmei @cook_40033707

2021/04/03 11:29に公開

手仕事・おもてなし大好き主婦です。簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。　　＊＊おやつのお花＊＊　きれい　カワイイ　いとおしいをデザインしましょう　　 ♡のリース・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね＊

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