作り方
- 1
大葉を細切りにする
(5枚分だけ)
残りは最後に巻く用に取っておく - 2
ボウルで◯と細切りにした大葉を混ぜる
- 3
5等分にして大葉で包む
- 4
フライパンに油をひき、両面焼き蓋して蒸し焼きにする(中まで火を通す)
- 5
合わせた◎を絡める
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紫蘇の香りがよく感じられて美味しいです!
このレシピの生い立ち
祖母に作ってあげようと思いこれを作りました
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