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惣菜パン(覚書)
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惣菜パン(覚書)-レシピのメイン写真

惣菜パン(覚書)

☻はち☻
☻はち☻ @cook_40437437

甘めでしっとりふわふわのパンとマヨチーズのしょっぱさがおいしい惣菜パンです☻
このレシピの生い立ち
朝ごはんに時間のかかる娘のためにおかずも一緒に摂れて、ママもイライラしない一石二鳥パン！の覚書。

甘めでしっとりふわふわのパンとマヨチーズのしょっぱさがおいしい惣菜パンです☻
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惣菜パン(覚書)

☻はち☻
☻はち☻ @cook_40437437

甘めでしっとりふわふわのパンとマヨチーズのしょっぱさがおいしい惣菜パンです☻
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甘めでしっとりふわふわのパンとマヨチーズのしょっぱさがおいしい惣菜パンです☻
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材料

8個分
  • -パン生地-
  • 強力粉 270g
  • ドライイースト 3g
  • 塩 3g
  • グラニュー糖 35g
  • マーガリン 35g
  • 牛乳 180g
  • -巻込み用具材-
  • コーン 40~50g
  • ブロッコリー 小房5つくらい
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 顆粒コンソメ スティック1本
  • -トッピング-
  • チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • パセリ 適量
  • 溶き卵(ツヤ出し用) 1個
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて生地コースで1次発酵まで済ませる

  2. 2

    生地ができるまでに巻き込む具材の準備。ブロッコリーと魚肉ソーセージは粗みじん切りにする。

  3. 3

    切り終わったらコーン、ブロッコリー、魚肉ソーセージ、顆粒コンソメを水分を飛ばすように炒め、冷ましておく

  4. 4

    出来上がった生地を長方形に伸ばして、炒めた具を散らして巻く

  5. 5

    8等分にカット、断面を上に向けて手の平でおさえ具と生地を密着させる

  6. 6

    溶き卵を塗り、チーズ、マヨネーズ、パセリをのせて190℃に予熱したオーブンで15分焼成

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☻はち☻
☻はち☻ @cook_40437437
2021/04/03 04:13に公開
娘(3歳)がお気に召したメニューを記録しています。
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このレシピのキーワード

惣菜パン コーン ブロッコリー 魚肉ソーセージ 牛乳 強力粉 チーズ パン生地

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