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ほうれん草のお味噌汁
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ほうれん草のお味噌汁-レシピのメイン写真

ほうれん草のお味噌汁

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

今週のお味噌汁 ほうれん草と油揚げ 彩りににんじんで!
このレシピの生い立ち
毎日のお味噌汁 スープ 手当たり次第に作っていました。ほうれん草と油揚げ、ほうれん草ってこんなにおいしかった?それほどおいしい脇役。

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岡野則子
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材料

4人分
  1. ほうれん草 2cmに切る 200g(1束)
  2. 油揚げ 長さ2cm幅5mm 1枚
  3. にんじん 2cm細切り 4cm
  4. 出汁 700ml
  5. 味噌 大さじ11/2
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作り方

  1. 1

    出汁を沸かしてにんじんと油揚げを入れる 再び沸騰したら ほうれん草を入れてお味噌を溶かして火を止める

コツ・ポイント

出汁は、今日は、ほんだし!箱に表示してあるより少なめで、お味噌は白味噌です。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2021/04/08 11:01に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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