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ユダヤ コーヒーケーキ
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ユダヤ コーヒーケーキ-レシピのメイン写真

ユダヤ コーヒーケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

コーヒーケーキ 
ユダヤ人から教わったコーヒーケーキ
このレシピの生い立ち
ユダヤ人のコーヒーケーキ。ユダヤって感じです、素朴というか、飾りっ気がないというかね。。  濃いめのコーヒーに濃厚ミルクを混ぜて食べました。

コーヒーケーキ 
ユダヤ人から教わったコーヒーケーキ
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ユダヤ人のコーヒーケーキ。ユダヤって感じです、素朴というか、飾りっ気がないというかね。。  濃いめのコーヒーに濃厚ミルクを混ぜて食べました。

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ユダヤ人から教わったコーヒーケーキ
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材料

9x9インチ=22x22cm
  • 無塩バター 室温 1/2カップ=大さじ8=113g
  • 白砂糖 1カップ
  • 全卵 2個
  • 粉類
  • 小麦粉(薄力粉) 2カップ
  • BP(ベーキングパウダー) 小匙1
  • BSベーキングソーダ 小匙1
  • その他
  • サワークリーム 1&1/4カップ
  • バニラエクスト 小匙1
  • シュガーミクスチャー
  • 粉砂糖またはブラウンシュガー 1/2カップ
  • オールナッツ 刻む 1カップ
  • シナモンパウダー 小匙2
  • 仕上げ
  • 無塩バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    砂糖+バター+全卵をスムースを混ぜる

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方1写真
  2. 2

    粉類を混ぜる

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方2写真
  3. 3

    サワークリーム+バニラを混ぜる

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に生地③の半分量を流す

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方4写真
  5. 5

    シュガーミクスチャーを混ぜる

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方5写真
  6. 6

    シュガーミクスチャー⑤の半分量を表面に散らす

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方6写真
  7. 7

    生地③残りの半分量を流す

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方7写真
  8. 8

    シュガーミクスチャー⑤残りを最後に散らす

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方8写真
  9. 9

    仕上げ
    溶かしバター大さじ2を表面❽にかける

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方9写真
  10. 10

    350 F (175 C)
    1時間

    • ユダヤ コーヒーケーキ作り方10写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/04/05 04:55に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ケーキ ナッツ クリーム シナモン 薄力粉 卵 小麦粉

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