お野菜と大根おろしで和えるシリーズの一品です。オクラはネバネバ効果で免疫もあがりサッパリ味で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大根は1本購入の方が安いのでついつい1本買ってしまい冷蔵庫に残ってしまいがちでした。オクラはネバネバ効果で免疫力が上がりいつも常備に心掛けていて大根おろしと和えてみると食べ安く美味しいのでいつも作っています。