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お家でお寿司！ 酢飯
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お家でお寿司！ 酢飯-レシピのメイン写真

お家でお寿司！ 酢飯

CookingDo
CookingDo @cook_indo

酢を使ったすし飯の作り方の紹介です。
すし酢を混ぜるので、ご飯は少し固めに炊きます。

このレシピの生い立ち
寿司が作りたかったので、作りました。

酢を使ったすし飯の作り方の紹介です。
すし酢を混ぜるので、ご飯は少し固めに炊きます。

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お家でお寿司！ 酢飯

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酢を使ったすし飯の作り方の紹介です。
すし酢を混ぜるので、ご飯は少し固めに炊きます。

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寿司が作りたかったので、作りました。

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材料

1合分
  • 米 1合（炊飯時330g）
  • 水 180ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    炊飯器に研いだ米、水を入れて炊飯する

    • お家でお寿司！ 酢飯作り方1写真
  2. 2

    ボウルに砂糖、塩、酢を入れて混ぜ、すし酢を作る

    • お家でお寿司！ 酢飯作り方2写真
  3. 3

    ボウルにご飯を広げ、すし酢をしゃもじに伝わせながら入れる

    • お家でお寿司！ 酢飯作り方3写真
  4. 4

    しゃもじで切る様に混ぜ、すし酢がなじんだらうちわで扇ぐ

    • お家でお寿司！ 酢飯作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付ける

    • お家でお寿司！ 酢飯作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • お家でお寿司！ 酢飯作り方6写真
  7. 7

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/psTfW6ZUmrw

    • お家でお寿司！ 酢飯作り方7写真

コツ・ポイント

昆布を入れて炊飯すると、さらにおいしくなります。

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CookingDo
CookingDo @cook_indo
2021/04/07 12:42に公開
簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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すし 米

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