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ホタテのバター醤油ご飯
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ホタテのバター醤油ご飯-レシピのメイン写真

ホタテのバター醤油ご飯

みるく○*・
みるく○*・ @cook_40321393

ホタテバター醤油の組み合わせのご飯を食べてみたいなと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
ホタテバター醤油の組み合わせのご飯を食べてみたいなと思って。

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みるく○*・
みるく○*・ @cook_40321393

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • たけのこ 200g(片手に収まる量)
  • ほたて 24個
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ2
  • ほんだし 8g
  • 白だし 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 米 3合
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作り方

  1. 1

    にんじん、たけのこを千切りにする。

  2. 2

    お米を洗って3合の線まで水を入れる。

  3. 3

    バター以外の調味料をお釜に加え、スプーンでかき混ぜる。

  4. 4

    具材もお釜に加えて混ぜ合わせ、バターを中央に置く。

  5. 5

    炊飯器のタイマーを2時間半にセットして炊く。

  6. 6

    出来上がったら30分蓋を開けずに蒸らす。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

2時間半炊きにすることで味が馴染んで美味しくできます。

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みるく○*・
みるく○*・ @cook_40321393
2021/04/07 04:39に公開

このレシピのキーワード

ご飯 帆立貝 たけのこ にんじん バター 酒 米

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