春紫キャベツとミニトマトのマリネ作り置き
りいママPAD @cook_40296495
春キャベツと、紫キャベツが大好き。甘さ控え目なスッキリとしたマリネです。彩りきれいでかわいい！作り置き5日。
このレシピの生い立ち
紫キャベツが好きなので。あと、スッキリサッパリとしたマリネが好き！
春紫キャベツとミニトマトのマリネ作り置き
春キャベツと、紫キャベツが大好き。甘さ控え目なスッキリとしたマリネです。彩りきれいでかわいい！作り置き5日。
このレシピの生い立ち
紫キャベツが好きなので。あと、スッキリサッパリとしたマリネが好き！
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツも、紫キャベツも大好き！
どちらで作っても美味しいです！
艶々。なんて綺麗なんでしょう。 -
- 2
作っていきます。
今日は紫キャベツにしました。
千切りにし
塩をふり
しんなりしたら
水で洗って
しぼります。 -
- 3
キャベツを待っている間にマリネ液をつくります。
私のマリネは甘さ控えめにしています。
甘いのがお好みの方はお砂糖を -
- 4
プラスされてもOKです
今日は、レモン汁を入れました。
なくてもおいしいです。
スッキリがお好きな方は入れてください。 -
- 5
☆の調味料を混ぜ合わせます
- 6
プチトマトは、今回小さいものだったので切りませんでした。
コロンとした形も好きでかわいいのでそのまま入れました。 - 7
大きさにより、切って入れてください。
プチトマトを洗って水気を切っておく。
- 8
しぼったキャベツと、プチトマト、マリネ液を混ぜて出来上がりです。
-
- 9
プチトマトは1色でも大丈夫。
1色でもかわいくて美味しいですよ。 -
- 10
-
- 11
-
- 12
-
- 13
-
- 14
彩りが綺麗なのでお弁当にも。
-
- 15
作り置き5日日持ちします。
甘え控え目
健康的なさっぱりなマリネです。
常備菜にオススメ
密閉容器使用で5日日持ちます。 -
- 16
2日目。
-
- 17
2日目。
艶々美味♡ -
- 18
ご覧いただきありがとうございました。
よろしければ作ってみてください。 -
コツ・ポイント
★塩もみしたキャベツはしっかりしぼります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749309
