米粉で作るさつまいものせいろ蒸しパン

Name: 米粉で作るさつまいものせいろ蒸しパン
Yield: 5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 60g; 米粉 150g; ベーキングパウダー 小さじ2; 甜菜糖 10g; 甘酒 40g; 豆乳 140g; 菜種油 大さじ2

グルテンフリーの米粉と濃縮甘酒を使った蒸しパンです。甘さ控えでなので甘党の方は砂糖を多めに入れてください☆
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで甘酒を使用した蒸しパンが作りたかったので。

材料

5個分

せいろで蒸す際はあらかじめお湯をしっかり沸かして熱々のまま蒸した方が、
ふっくらもっちりな蒸しパンになると思います！

AZU_COOK @cook_40304140

2021/04/06 10:53に公開

無添加や発酵調味料など腸に優しい料理が大好きです✨マイレシピではなるべく無添加や有機の食材や調味料を使用して料理を載せてます(◍ ´꒳` ◍) インスタグラム→@azusa_cooking

その他のレシピ