簡単♪魚の煮付け
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914
今回は肝入りの『うまづらはぎ』で、作りました。
鯛などの他のお魚でも代用可能です\(*ˊᗜˋ*)/
このレシピの生い立ち
家族が大好きな魚の煮付けを作ってみました(*´∀`*)
簡単♪魚の煮付け
今回は肝入りの『うまづらはぎ』で、作りました。
鯛などの他のお魚でも代用可能です\(*ˊᗜˋ*)/
このレシピの生い立ち
家族が大好きな魚の煮付けを作ってみました(*´∀`*)
作り方
- 1
大きなフライパンに魚以外の材料をぜんぶ入れて、火をつける。
- 2
沸騰したら、重ならないように魚を入れて、アルミホイルで落し蓋をし、弱火で１５分ほど煮る。
- 3
ひっくり返して、５分ほどで完成☆
コツ・ポイント
アルミホイルは魚が隠れるくらいの大きさにカットし、くしゃくしゃにして、指で何ヵ所か穴を開けて、落し蓋に。
あまり煮詰めすぎると辛くなっちゃうので、お魚に火が通ったら、火を止めてください。
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