簡単！取り分け親子丼 【完了期、幼児食】
ゆかおーくん @cook_40409969
親子で美味しく食べれる親子丼です。まとめて味付け→子供分はだしで薄めて♪野菜に味が染みているので、野菜苦手でもパクパク！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるように、大人と一緒に作って、子供の分を味を薄める工程にしました！
簡単！取り分け親子丼 【完了期、幼児食】
親子で美味しく食べれる親子丼です。まとめて味付け→子供分はだしで薄めて♪野菜に味が染みているので、野菜苦手でもパクパク！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるように、大人と一緒に作って、子供の分を味を薄める工程にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、小松菜は2cmくらい、鳥もも肉は小さめの一口大に切っておく。
- 2
①の野菜と調味料、水を小さめのフライパンに入れ、火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
鳥もも肉を加え、火を通す。
- 4
【子供分取り分け】③から具のみ（食べる量）を子供用に取り、食べやすい大きさに切る。
-
- 5
だし（水でも）と共に小鍋に入れ、煮立ったら卵でとじる。
-
- 6
③の残りが大人の分です。
煮立ったところに卵を入れてとじます。
（子供の分で余った卵も入れちゃいましょう！） -
- 7
工程④で、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてから、卵を入れるとさらに食べやすいです。
- 8
量はお子様の食欲に合わせて♪
具の量や、お鍋のサイズに合わせてだしの量は調整してくださいね。具材がかぶるくらいあればOK -
- 9
コツ・ポイント
大人の分は、卵を溶かずに直接割り入れると、黄身が硬くならずにふんわり仕上がります♪
野菜の種類はなんでもOK！
つくれぽ
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