メキシカンチキンファヒータfajitas
bambigirl: @cook_40319509
日本人からするとヨーグルトをかけるのは不思議かもしれませんが、トルコ料理などでは定番です！ぜひ挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
外国人のお友達が作っていたので、また作りました！
メキシカンチキンファヒータfajitas
日本人からするとヨーグルトをかけるのは不思議かもしれませんが、トルコ料理などでは定番です！ぜひ挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
外国人のお友達が作っていたので、また作りました！
作り方
- 1
赤、黄パプリカとピーマンを3mm幅くらいに切る。玉ねぎは繊維に逆らって切る
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- 2
アボカドとトマトはさいの目切りに。(アボカドはフォークで粗く潰しても良い)
レモン汁、ペッパー、(パセリ)を加え混ぜる -
- 3
◯のスパイスやハーブを混ぜ合わせる
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- 4
胸肉によくすり込ませる
置く時間必要なし！
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- 5
油を少し引き、フライパンでお肉を焼いていく
一旦、別皿に取り出しておく -
- 6
先程のフライパンを洗わず、野菜を炒めていく
お肉を戻しお肉のスパイスを野菜にも馴染ませるように炒める -
- 7
トルティーヤの皮にファヒータ、ワカモレ、ヨーグルトをかけて挟んで食べる
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- 8
キャベツとツナと塩コショウとマヨ和え＋チキンとマッシュルームのファヒータ＋アボカド
より日本人向けで美味しいです！ -
- 9
トッピングにプラスでシラチャソース、これがまた美味しい
ピリ辛なスイートチリソースのことです！ -
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