春野菜炒め・湘南ゴールドのせ
静香まま @cook_40303838
柑橘が炒め物にのっているので、サッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜花をはじめて購入したので、お浸しより炒め物にしたいと思って作りました。
新しい素材の料理考えるのは楽しいです。
春野菜炒め・湘南ゴールドのせ
柑橘が炒め物にのっているので、サッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜花をはじめて購入したので、お浸しより炒め物にしたいと思って作りました。
新しい素材の料理考えるのは楽しいです。
作り方
- 1
牛肉(下味つけ小麦粉ふる)炒め、次に
チンゲン菜花・玉葱・トマト入れ炒めて、酒入れ蒸し焼きにする。 -
- 2
１に、市販焼き肉タレを入れて絡める。
- 3
フライパンにオリーブ油かバター引き湘南ゴールドとハチミツいれ軽く炒める。
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- 4
２を皿に盛り、３の湘南ゴールドをのせる。
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コツ・ポイント
チンゲン菜花を見つけたので春らしい炒めものがを考えました。
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