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ピーマンガパオライス
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ピーマンガパオライス-レシピのメイン写真

ピーマンガパオライス

西都市園芸振興協議会
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017

ピーマンをたっぷり使ったガパオライスです！
このレシピの生い立ち
ピーマンを手軽にたっぷり食べらるレシピです！
お昼ご飯にも夜ご飯にもぴったり♪
冷蔵庫に残ってるもので簡単にできますね( *´艸｀)

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ピーマンを手軽にたっぷり食べらるレシピです！
お昼ご飯にも夜ご飯にもぴったり♪
冷蔵庫に残ってるもので簡単にできますね( *´艸｀)

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ピーマンガパオライス

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西都市園芸振興協議会 @cook_40241017

ピーマンをたっぷり使ったガパオライスです！
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ピーマンを手軽にたっぷり食べらるレシピです！
お昼ご飯にも夜ご飯にもぴったり♪
冷蔵庫に残ってるもので簡単にできますね( *´艸｀)

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お昼ご飯にも夜ご飯にもぴったり♪
冷蔵庫に残ってるもので簡単にできますね( *´艸｀)

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材料

2人分
  • ピーマン（緑） ３個
  • ピーマン（赤） １個
  • 玉ねぎ(中) １個
  • にんにく １かけ
  • 牛豚合挽き肉 ２００ｇ
  • 卵 ２個
  • 塩こしょう 適量
  • 砂糖 大さじ１/２
  • しょうゆ 大さじ１/２
  • ナンプラー 大さじ１
  • オイスターソース 大さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切り。ピーマンは小さめの角切りに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、合いびき肉を入れ、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、ピーマンを入れ軽く炒める。調味料を入れ炒め合わせる。

  5. 5

    別のフライパンで目玉焼きを焼いておく。

  6. 6

    お皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

牛豚の合いびき肉を使うことで、ハンバーグのような風味になり、ピーマン嫌いのお子様でも食べられるかも？！

バジルを入れていないので、香りが苦手なお子様でも食べれます！

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西都市園芸振興協議会
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017
2021/04/07 06:46に公開
宮崎県西都市（さいとし）です。太陽の光をたくさん浴びた、栄養たっぷりな新鮮な野菜や果物の美味しいレシピを紹介します♪西都の生産者のおすすめ料理もたくさんありますよ(^^♪
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 ピーマン にんにく 卵 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749860
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