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ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜
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ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜-レシピのメイン写真

ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜

えびれんこん♡
えびれんこん♡ @cook_40334704

炊き込みご飯より混ぜご飯の方が好きなので♪
余ったしめじと人参はお味噌汁に入れてください♪
このレシピの生い立ち
おいしいお米が手に入ったので大好きな混ぜご飯にしました。

炊き込みご飯より混ぜご飯の方が好きなので♪
余ったしめじと人参はお味噌汁に入れてください♪
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ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜

えびれんこん♡
えびれんこん♡ @cook_40334704

炊き込みご飯より混ぜご飯の方が好きなので♪
余ったしめじと人参はお味噌汁に入れてください♪
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材料

4人分
  • ちょいまんま無洗米雪若丸 一合分
  • しめじ 1/2パック
  • 人参 小1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ツナ 1缶
  • 青しそ 5枚
  • 水 100cc
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    無洗米雪若丸を炊いておきます。

    • ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜作り方1写真
  2. 2

    しめじはほぐし、人参と油揚げと青しそは細切りにしておく。

    • ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜作り方2写真
  3. 3

    鍋に分量外の油を入れ、しめじと人参を炒める。
    しんなりしてきたら油揚げを入れて水、麺つゆ、醤油、みりんを入れる。

    • ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜作り方3写真
  4. 4

    しっかりと水分を飛ばす。
    ※水分が多過ぎるとベチャベチャになります

    • ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜作り方4写真
  5. 5

    しっかりと水分を飛ばしたら火を止めてボールに移し、ツナと混ぜ合わせたらご飯と青しそを混ぜて完成♪

    • ツナの簡単混ぜご飯〜無洗米の雪若丸で〜作り方5写真

コツ・ポイント

水分を程良く飛ばすこと。
多過ぎるとベチャベチャになるし、煮詰め過ぎると味が濃くなりすぎてしまうので注意!

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えびれんこん♡
えびれんこん♡ @cook_40334704
2021/04/04 14:25に公開
お料理大好き4児のママ☆ご飯は栄養バランスを考えて作っています♡手作りのものを食べさせたいためパンも市販のものはなるべく買わずにお家で焼いています♪インスタグラムもやってます→@a_simplehouse
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ 大葉 シメジ にんじん 無洗米 油揚げ

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