僕にもできた 【輪切りピーマンの肉詰め】

幸せまちこ @siawase50machiko
市販の鶏団子を使って レンジで簡単さっぱり肉詰め
輪切りピーマンなので 子供も食べやすく お弁当にぴったりサイズ
このレシピの生い立ち
2020年( 令和2年) 10月
・ 大学生になって一人暮らしをしている知り合いからのリクエスト
僕にもできた 【輪切りピーマンの肉詰め】
市販の鶏団子を使って レンジで簡単さっぱり肉詰め
輪切りピーマンなので 子供も食べやすく お弁当にぴったりサイズ
このレシピの生い立ち
2020年( 令和2年) 10月
・ 大学生になって一人暮らしをしている知り合いからのリクエスト
作り方
- 1
スーパーで売っている鶏つみれ
味もついているのでそのまま使える - 2
ピーマンを1cm~1.5cm幅の輪切り
ヘタをとる
種はそのままでOK - 3
ビニール袋にピーマンと片栗粉を入れて振る
ピーマン全体に片栗粉をまぶす - 4
ピーマンに鶏つみれを詰める
- 5
平らな皿の上にクッキングシートを敷いて
肉詰めピーマンを丸く並べる - 6
ふんわりラップする
600Wレンジで5分加熱 - 7
取り出して青じそドレッシングを振りかける
- 8
クッキングシートのふちを持ち上げて全体を絡める
- 9
保存するときは
完全に冷めたらタッパーに入れて冷蔵に入れる
コツ・ポイント
・ピーマンの大きさは団子の直径くらい が
ちょうどいいサイズ
・
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