レシピ2
リオーンさん🦁 @cook_40241154
タマネギ無しでもOK。
牛肉を焼肉のタレで浸けてもOK
食材や調味料の分量とか細かいことは気にせずアレンジしてくださいね
このレシピの生い立ち
ルッコラが余ったので、いつものガーリックライスに牛肉と一緒に加えて豪華に♪
私の場合は酒のおつまみ代わりに、ガッツリとニンニクとか味つけを濃い目にしました(^^)
レシピ2
タマネギ無しでもOK。
牛肉を焼肉のタレで浸けてもOK
食材や調味料の分量とか細かいことは気にせずアレンジしてくださいね
このレシピの生い立ち
ルッコラが余ったので、いつものガーリックライスに牛肉と一緒に加えて豪華に♪
私の場合は酒のおつまみ代わりに、ガッツリとニンニクとか味つけを濃い目にしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒めます。
-
- 2
オリーブオイルにニンニクの香りが移ったら、タマネギのみじん切りを投入します
-
- 3
タマネギが少し透明になってきたら牛肉を投入します
牛肉は一口大にカットしておいてください。 -
- 4
牛肉に火が通ってきたら、ごはんを投入します
-
- 5
ごはんが炒まってきたら、ルッコラを投入して、塩コショウでお好みで味つけしてください(^^)
-
コツ・ポイント
肉は、小間肉で大丈夫です。
ビニールに牛肉と焼肉タレで浸けておいても更に美味しいですよ♪
豪華にしたかったら、ステーキ用の肉を大きめにカットして使ってください。
ニンニク、塩コショウはお好みで加減してください(^^)
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