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ひじきの煮物　鶏肉入り
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ひじきの煮物　鶏肉入り-レシピのメイン写真

ひじきの煮物　鶏肉入り

まちゃかしゅ☆彡
まちゃかしゅ☆彡 @cook_40092574

我が家のひじきの煮物の備忘録です
写真なくてすみません！
このレシピの生い立ち
子供に、タンパク質多めのおかずにするため、煮物には、肉類を我が家は、追加します。

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子供に、タンパク質多めのおかずにするため、煮物には、肉類を我が家は、追加します。

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ひじきの煮物　鶏肉入り

まちゃかしゅ☆彡
まちゃかしゅ☆彡 @cook_40092574

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子供に、タンパク質多めのおかずにするため、煮物には、肉類を我が家は、追加します。

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材料

  • にんじん 1本
  • 油揚げ 2枚
  • 鶏肉　なんでも 1枚
  • こんにゃく
  • みりん醤油酒 大さじ3ずつ
  • 砂糖 大さじ2
  • だしの素 小さじ2
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    にんじんを、サラダ油で炒める

  2. 2

    油揚げを加えて炒める

  3. 3

    鶏肉を加えて炒める

  4. 4

    鶏肉まで火が通ったら、こんにゃくを加えて炒める

  5. 5

    調味料を全て加えて弱火で落とし蓋をして、煮汁がすこーしだけ残るまで煮詰めて、出来上がり

    • ひじきの煮物　鶏肉入り作り方5写真

コツ・ポイント

こんにゃくは、あとから。
鶏肉は、細かめに切る

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まちゃかしゅ☆彡
まちゃかしゅ☆彡 @cook_40092574
2021/04/10 04:58に公開
10歳の息子と6歳娘の育児奮闘中です。息子と主人は、ぽっちゃりのため、ヘルシーなメニューが、日々の目標です（笑）野菜嫌いな息子と主人に毎日少しでもたくさんの野菜をたべて貰うように、野菜をたべやすくするレシピ考案中ー*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん こんにゃく 酒 油揚げ

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