ピーマンの焼きびたし♪簡単ビタミン食養生

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶 さん、つくれぽありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ごま油をかけて焼くとピーマンと人参がしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
ピーマンの焼きびたし♪簡単ビタミン食養生
みるく茶 さん、つくれぽありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ごま油をかけて焼くとピーマンと人参がしっとり仕上がります
このレシピの生い立ち
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ピーマンは1cm幅の細切りにする
- 3
人参を7mm幅の拍子切りにする
- 4
フライパンを熱し、ごま油少々を入れて、人参を入れて
- 5
しょうゆ・てんさい糖・酢を混ぜて焼きびたしのタレを作る
- 6
人参を端に寄せて、ピーマンを並べて、
- 7
上からごま油大さじ1を加え、弱火で蓋をして焼く
- 8
焼きあがったところに、焼きびたしのタレをかけて
- 9
出来上がり!
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箸が止まらない❤簡単ピーマンの焼き浸し♪ 箸が止まらない❤簡単ピーマンの焼き浸し♪
ピーマンバージョンです♪ししとうよりも食べやすいですね。種にも栄養があるとか…ゆっくり焼いて、種も美味しく❤ sirotan178
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