餃子のとろみが中華スープと合いますね♪このレシピの生い立ち餃子の皮が余った時に作っています。
★を鍋に入れて火にかける。
沸騰したら餃子の皮もしくは餃子を加える。
餃子の皮(餃子)がとろっとしたら溶き卵を加えて火を止め、卵をふわっとさせる。
器に盛り付け、☆をかける。
乾燥わかめは戻るとすごく増えるので、入れ過ぎないように気をつけています。餃子を使う時は、中まで火を通してから卵を加えてください。
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