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ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め
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ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め-レシピのメイン写真

ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め

京たまご
京たまご @kotama12

むね肉1枚とサツマ芋をあわせて、ボリューム満点のケチャップ炒めです！
ケチャップがからんでご飯がすすみます♪

このレシピの生い立ち
むね肉1枚だけだと少しボリュームが足りないので、さつまいもとあわせてボリュームを足しました。

むね肉1枚とサツマ芋をあわせて、ボリューム満点のケチャップ炒めです！
ケチャップがからんでご飯がすすみます♪

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むね肉1枚だけだと少しボリュームが足りないので、さつまいもとあわせてボリュームを足しました。

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ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め

京たまご
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むね肉1枚とサツマ芋をあわせて、ボリューム満点のケチャップ炒めです！
ケチャップがからんでご飯がすすみます♪

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むね肉1枚だけだと少しボリュームが足りないので、さつまいもとあわせてボリュームを足しました。

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材料

2人分
  1. むね肉 1枚
  2. さつまいも 1/2本
  3. ●ケチャップ 大さじ2
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●オイスターソース 大さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋は、1cm幅の半月切りにします。レンジに2分かけて柔らかくします※皮はついてても剥いても。

    • ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    むね肉は一口大に切ります。全体に塩こしょうします。片栗粉を加えて和えます。

    • ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、むね肉・さつま芋を加えて炒めていきます。

    • ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。

  5. 5

    むね肉に火がとおったら、●印を加えます。

    • ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め作り方5写真
  6. 6

    よくからませます。

    • ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め作り方6写真
  7. 7

    完成です！

    • ボリューム◎むね肉サツマ芋のチャップ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

さつまいもはレンジで柔らかくして下さい。
むらなく早く火がとおります。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/04/14 08:47に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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