下町グルメ✨絶品ソースが絡む☆ナポリタン
どこへいってもおかえりなさい
そんなホッとする味覚えてませんか？
今回のナポリタンはまさにソレです♪
圧巻の旨さに☆☆☆
このレシピの生い立ち
ソフト麺でよく購入する
ナポリタン、でもなんとなく
ソースが物足りない気がしていたので
粉末ソースにプラスで手作りソース
混ぜてみました♪
思っていた通りで感動！！
このナポリタンはナポレオンみたいな
革命的な味です◎
下町グルメ✨絶品ソースが絡む☆ナポリタン
どこへいってもおかえりなさい
そんなホッとする味覚えてませんか？
今回のナポリタンはまさにソレです♪
圧巻の旨さに☆☆☆
このレシピの生い立ち
ソフト麺でよく購入する
ナポリタン、でもなんとなく
ソースが物足りない気がしていたので
粉末ソースにプラスで手作りソース
混ぜてみました♪
思っていた通りで感動！！
このナポリタンはナポレオンみたいな
革命的な味です◎
作り方
- 1
具材をカットする
粗挽きソーセージは
５ｍｍ斜め切りに、
ピマンは細切りにして、玉ねぎは細いくし切りにします - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、温まったら粗挽きソーセージと玉ねぎを入れて炒める
- 3
玉ねぎがしんなりとしてきたら、みりんを入れて軽く混ぜ合わせ具材をフライパンの端に移動させる
- 4
生タイプの即席めんをレンジで１分加熱してから、フライパンの中央に加えて強火で焼き目がつくまで炒める
- 5
計量カップに☆を入れて混ぜ合わせ、４に加えてフタをして蒸し焼きにする
※２～３分程 - 6
ピーマンを加えて軽く混ぜ合わせ、空いた計量カップに★を入れて混ぜ合わせてから、フライパン全体にまわしかける
- 7
全体をよく混ぜ合わせソースをよく絡める
- 8
お皿に移し、パセリのみじん切りをふりかけて出来上がり♪
※写真はグリルパンに盛り付けました
コツ・ポイント
今回、狩野ジャパンさんの
「ナポリタン」を使用しました。
※同じタイプのママーさんやマルちゃんさんの
ものでもＯＫです。
麺を炒めるときは具材を
フライパンの端に移動させて
中央においてパリッとなるまで
焼きます
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