パセリ大量消費サラダ
名波はるか @cook_40080029
パセリだけのサラダって驚かれますが、美味しいんですよ。
粉チーズとよく合います。
このレシピの生い立ち
パセリを買ったら半分は乾燥パセリにして半分はサラダなどにしていただいています。
パセリ大量消費サラダ
パセリだけのサラダって驚かれますが、美味しいんですよ。
粉チーズとよく合います。
このレシピの生い立ち
パセリを買ったら半分は乾燥パセリにして半分はサラダなどにしていただいています。
作り方
- 1
パセリは洗ってキッチンペーパーやキッチンタオルで水気を拭き取る。
- 2
ボウルにオリーブオイル、バルサミコ酢、クレイジーソルト、ブラックペッパーと①を入れてよく和える。
コツ・ポイント
オリーブオイルはサラダ用にはちょっと良いものを使うと美味しいです。
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いつも端役のパセリですが、今日は主役！アンチョビ+エクストラバージンオリーブオイル+バルサミコ男爵（酢）黄金トリオ（笑）のお陰で、おいしいサラダになりました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21763290
