人参はピーラーで引いて半分に切る

玉ねぎは薄い串切り、ピーマンは縦に切り種を取って横に切る。

フライパンに油を入れサッとひと炒めしたらフタをする。フタに水滴が付いたらフタの汁をフライパンに落とす。

サッとひと炒めして塩、コショウ、バジルを入れケチャップをいれて仕上げる。

フライパンにパスタを入れ水をフライパンの半分位まで入れフタをして夜まで置く。ふやければok（時間通りに茹でてもok）

こんな感じにふやける。塩を加えフタをして沸騰するまで加熱して沸騰したらフタを取り約4分茹でてザルにあける

フライパンに油を入れパスタを軽く炒める。

パスタが炒まったら作って置いた野菜炒めを入れてケチャップを加えて仕上げる。