サランラップに片栗粉をうっすらひく。

薄切り豚ロースを一枚ずつ半分重ねながら並べ、最後にまた片栗粉をうっすらまぶす。

サニーレタスを半分に切り、豚ロースの上にひとかたまりにして乗せ、巻いて包む。

フライパンに油をひき、肉巻きレタスを焼く。焼き色がついたらひっくり返し、混ぜておいた☆の調味料を入れフタをして焼く。

汁ごとお皿に盛り完成。