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◎田作りもどき◎-レシピのメイン写真

◎田作りもどき◎

ふすきーにゃ
ふすきーにゃ @cook_40438994

シンプルな味付けですが、パクパクとまらなくなります .ᐟ
このレシピの生い立ち
田作りが食べたかったものの、スーパーで中々見当たらず家にある食べる小魚で簡単につくりました .ᐟ

シンプルな味付けですが、パクパクとまらなくなります .ᐟ
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田作りが食べたかったものの、スーパーで中々見当たらず家にある食べる小魚で簡単につくりました .ᐟ

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◎田作りもどき◎

ふすきーにゃ
ふすきーにゃ @cook_40438994

シンプルな味付けですが、パクパクとまらなくなります .ᐟ
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田作りが食べたかったものの、スーパーで中々見当たらず家にある食べる小魚で簡単につくりました .ᐟ

シンプルな味付けですが、パクパクとまらなくなります .ᐟ
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田作りが食べたかったものの、スーパーで中々見当たらず家にある食べる小魚で簡単につくりました .ᐟ

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材料

2人分
  • 食べる小魚 1袋(70g)
  • ◎きび砂糖 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎日本酒 大さじ1
  • いりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    食べる小魚をフライパンで乾煎りする。
    パリッとすればOKです。
    細かい目のザルへ小魚を出しゴミを振う。

  2. 2

    フライパンに残っている細かいゴミを取り除き、
    きれいになったフライパンへ◎の調味料を全ていれフツフツさせる。

  3. 3

    そこへ小魚、白ゴマを入れ絡める。

  4. 4

    タレが絡まったら、クッキングシートを敷いた天板へ小魚を移し冷めたら完成です♬

コツ・ポイント

日本酒がなければ、料理酒で代用できます。

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ふすきーにゃ
ふすきーにゃ @cook_40438994
2021/04/14 00:36に公開
ブラジル人と暮らす関西人٩(^‿^)۶国際結婚♫ブラジル料理もたまに作ります .ᐟお酒が大好きでアテになるような食べ物が好物☻笑 お菓子・パンも作る何でも挑戦タイプです٩( ᐛ )وkkk
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このレシピのキーワード

田作り 小魚 日本酒

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