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新馬鈴薯のハッセルバック
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新馬鈴薯のハッセルバック-レシピのメイン写真

新馬鈴薯のハッセルバック

lasale
lasale @cook_40438995

おかずの一品やおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
もう一品おかずが欲しい時に浮かんで作りました！ニンニクがよく聞いてて美味しかったです♪

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lasale
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おかずの一品やおつまみにもぴったりです！
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もう一品おかずが欲しい時に浮かんで作りました！ニンニクがよく聞いてて美味しかったです♪

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材料

2人分
  • 新馬鈴薯 小3個
  • マーガリン(バター可) 30g
  • ハーブソルト 適量
  • ニンニク(チューブ可) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い芽の部分を取っておく
    マーガリン(バター可)にニンニクチューブとハーブソルトを加え練り合わせる。

    • 新馬鈴薯のハッセルバック作り方1写真
  2. 2

    菜箸又は割り箸をストッパー代わりにして2〜3m間隔で切るその際に下まで切らずに注意してください。

    • 新馬鈴薯のハッセルバック作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に並べラップをかけずに500wで5分。

  4. 4

    (3)に(1)で練り合わせたものを均一に塗ってオーブン200度で25〜30分焼く。竹串がスッと刺さるくらいになればok

    • 新馬鈴薯のハッセルバック作り方4写真
  5. 5

    最後にパセリを振りかけて完成

コツ・ポイント

ジャガイモを切る際に下まで切らないことを意識してください。

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lasale
lasale @cook_40438995
2021/04/16 09:49に公開
料理が好きで私のレシピをみなさまと共有できたら嬉しいです(^^)
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