大根菜の葉っぱをよく洗い、食べ易い大きさにきります。大根の葉で代用する場合葉が少なく茎が殆どであれば茎でも十分です。

50ccの水を沸騰させ、先程の葉っぱ(茎)を入れ☆の調味料を入れます。中火で混ぜ合わせ少ししんなりしたら弱火にします。

弱火で10分程煮立てて最後に香りでごま油を混ぜて出来上がり。煮付けは冷ましてからの方が味が良くしみわたります。

一気に作ったのて写真が無くて申し訳ありません。