キャベツを好きな大きさにちぎる。

小鍋に水500㎖、コンソメキューブ1つ、塩胡椒少しと①のキャベツを入れる。

②を中火でキャベツが柔らかくなるまで煮込む。

③に牛乳150㎖、食べるラー油小さじ1.5くらい入れる。

沸騰直前まで温めたら、お皿に盛って完成！お皿に盛ってから、追加で食べるラー油を足してもOK。