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サラダチキンをアレンジ
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サラダチキンをアレンジ-レシピのメイン写真

サラダチキンをアレンジ

けろ51
けろ51 @cook_40015390

肉・魚がほぼ喉を通らず、大豆製品は痒みが出る、そんな私がタンパク質を摂るためにチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしなければイケナイのに、必須のタンパク質摂取が壊滅的で・・・。
「サラダチキンは肉感がないよ」と聞いても、私には肉でしかなく。
肴系は食べられるので近いものを!と考えて行き着きました。
スモークが1番食べやすかったです。

肉・魚がほぼ喉を通らず、大豆製品は痒みが出る、そんな私がタンパク質を摂るためにチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしなければイケナイのに、必須のタンパク質摂取が壊滅的で・・・。
「サラダチキンは肉感がないよ」と聞いても、私には肉でしかなく。
肴系は食べられるので近いものを!と考えて行き着きました。
スモークが1番食べやすかったです。

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サラダチキンをアレンジ

けろ51
けろ51 @cook_40015390

肉・魚がほぼ喉を通らず、大豆製品は痒みが出る、そんな私がタンパク質を摂るためにチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしなければイケナイのに、必須のタンパク質摂取が壊滅的で・・・。
「サラダチキンは肉感がないよ」と聞いても、私には肉でしかなく。
肴系は食べられるので近いものを!と考えて行き着きました。
スモークが1番食べやすかったです。

肉・魚がほぼ喉を通らず、大豆製品は痒みが出る、そんな私がタンパク質を摂るためにチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしなければイケナイのに、必須のタンパク質摂取が壊滅的で・・・。
「サラダチキンは肉感がないよ」と聞いても、私には肉でしかなく。
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材料

  • オーブントースターで作ります
  • サラダチキン(スモーク) 110g
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作り方

  1. 1

    お好みのサラダチキンを準備。
    手作りでも購入品でもOKです。

    • サラダチキンをアレンジ作り方1写真
  2. 2

    薄いそぎ切りにします。

    • サラダチキンをアレンジ作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いたトレイに並べて。

    • サラダチキンをアレンジ作り方3写真
  4. 4

    ⇧ 
    200℃で15分。

    • サラダチキンをアレンジ作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったものを、ひっくり返して。

    • サラダチキンをアレンジ作り方5写真
  6. 6

    200℃で10分。

    冷めながら硬さが出て、最後はカラカラ音がするくらいになります。

    • サラダチキンをアレンジ作り方6写真
  7. 7

    私の使っているオーブントースターです。
    これでパンも焼いちゃってます。

    • サラダチキンをアレンジ作り方7写真

コツ・ポイント

1番気になっていたのが「焼いてタンパク質はだいじょうぶなのかな?」でしたが、いろいろ調べてみましたが「タンパク質が失われる」と云う記述には行き当たりませんでした。
私見ですが、大丈夫なのかなと。
独断です。

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けろ51
けろ51 @cook_40015390
2021/04/11 01:41に公開

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サラダチキン

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