あんこを使った簡単ケーキ。今回は桜あんと桜リキュールで春っぽく。このレシピの生い立ち余ったあんこの消費のために作ってみました。
ポリ袋に米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、てんさい糖を入れて振り、よく混ぜる。
ボウルに卵、あんこを入れて泡立て器でよく混ぜる
２のボウルの中に１の粉を加えてよく混ぜ、リキュールも加えて混ぜる
型に流し入れて、180℃のオーブンで20分焼成する
焼きあがったら、アミの上に取り出し、あら熱をとる
特にないです。とっても簡単!!
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