鶏胸肉は食べやすい大きさに、あつ揚げは縦に切り２cm程の厚みに切り揃え、こんにゃくは湯通しし食べやすくスプーンですくう。

大根は乱切り、生姜は薄切りにする。

圧力鍋に水を入れ薄切り生姜、○調味料を投入、軽く混ぜて１の具を投入、煮物モードで圧力１０分で加熱、ピンが下がったら完成。

器に盛りつけ、小口切りネギを振り入れ、召し上がれ！