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☆アボカドとえびのわさびマヨ和え
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☆アボカドとえびのわさびマヨ和え-レシピのメイン写真

☆アボカドとえびのわさびマヨ和え

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

食材は2種類だけ!簡単に作れる一品です。わさびの辛味がいいアクセントになっています♡
このレシピの生い立ち
買い置きのアボカドを使ったおかずが作れないかと思い、考えた思いつきレシピです。

食材は2種類だけ!簡単に作れる一品です。わさびの辛味がいいアクセントになっています♡
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買い置きのアボカドを使ったおかずが作れないかと思い、考えた思いつきレシピです。

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☆アボカドとえびのわさびマヨ和え

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

食材は2種類だけ!簡単に作れる一品です。わさびの辛味がいいアクセントになっています♡
このレシピの生い立ち
買い置きのアボカドを使ったおかずが作れないかと思い、考えた思いつきレシピです。

食材は2種類だけ!簡単に作れる一品です。わさびの辛味がいいアクセントになっています♡
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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. むきえび 約10尾
  3. *クリームチーズ 1個
  4. *わさびチューブ 2〜3cmぐらい
  5. *マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. *塩、あらびき黒コショウ 少々
  7. *しょう油 少々
  8. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切れ目を入れ、回して、種を取り皮をむき、一口大の大きさに切り、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    むきえびは、色が変わるまでさっと茹でて、水気を切っておく。

  3. 3

    クリームチーズを冷蔵庫から出し、ボウル入れ常温に戻しておき、やわらかくなったら、あとの*の調味料を入れ合わせる。

  4. 4

    アボカドとむきえびを入れ、混ぜ合わせれば出来上がり!

コツ・ポイント

コツ、ポイントは特にありません。
わさびは、お好みの量で加減して下さい。

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くうーstory
くうーstory @cook_40138538
2021/04/14 23:21に公開
食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
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